주방 세제 대신 ‘이것’? 베이킹소다와 과탄산소다의 화학적 원리

주방 세제 대신 '이것'? 베이킹소다와 과탄산소다의 화학적 원리

안녕하세요! 지난 1편에서는 왜 우리가 화학 세제를 줄이고 천연 살림으로 넘어가야 하는지, 그 본질적인 이유를 짚어보았습니다. 오늘은 그 실천의 첫걸음으로, 천연 살림의 ‘양대 산맥’이라 불리는 베이킹소다와 과탄산소다를 제대로 파헤쳐 보려고 합니다. 많은 분이 이 두 가지를 단순히 ‘하얀 가루 세제’ 정도로 알고 계시지만, 사실 이 둘은 성질이 완전히 다릅니다. 저도 처음에는 무작정 섞어서 쓰면 좋은 … 더 읽기

왜 ‘천연’인가? 미세 플라스틱과 경피독에서 자유로운 집 만들기

왜 '천연'인가? 미세 플라스틱과 경피독에서 자유로운 집 만들기

안녕하세요! 그동안 베란다에서 식물을 키우며 자연의 소중함을 기록해 왔는데요. 식물을 돌보는 시간이 길어질수록 제 시선은 자연스럽게 ‘내가 머무는 공간의 안전함’으로 향하게 되었습니다. 식물에게는 정성껏 분갈이를 해주고 깨끗한 물을 주면서, 정작 제 손이 닿는 그릇이나 몸에 걸치는 옷에는 독한 화학 성분이 가득한 세제를 쓰고 있다는 사실을 깨달았기 때문입니다. 사실 저도 처음에는 천연 살림이라는 말이 참 멀게만 … 더 읽기

수경 재배로 키우는 깨끗한 샐러드 채소: 흙 없는 가드닝의 매력

수경 재배로 키우는 깨끗한 샐러드 채소: 흙 없는 가드닝의 매력

베란다 텃밭을 운영하다 보면 가장 큰 고민 중 하나가 바로 ‘흙’입니다. 흙을 갈아줄 때 날리는 먼지, 물을 줄 때마다 화분 받침으로 흘러나오는 흙탕물, 그리고 무엇보다 우리를 괴롭히는 흙 속의 작은 벌레들이죠. 저 역시 처음에는 “식물은 당연히 흙에서 자라야지”라는 고정관념이 있었습니다. 하지만 여름철마다 기승을 부리는 뿌리파리 때문에 스트레스를 받다가 우연히 시작한 ‘수경 재배’는 제 가드닝 인생의 … 더 읽기

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