안녕하세요! 지난 시간에는 빨래 냄새의 주범을 잡는 식초 활용법을 알아보았는데요. 오늘은 조금 더 설레는 주제를 가져왔습니다. 바로 우리 주방 싱크대에서 매일 버려지는 채소 자투리들에게 ‘제2의 인생’을 선물하는 방법, 이름하여 ‘키친 가드닝(Kitchen Gardening)’입니다. 우리가 요리하고 남은 파뿌리, 상추 끝부분, 양파 밑동… 평소라면 당연하게 음식물 쓰레기통으로 들어갔을 것들입니다. 하지만 이 작은 조각들이 물 한 잔만 있으면 다시 … 더 읽기
안녕하세요! 지난 시간에는 주방에서 레몬과 소주로 기름때를 잡는 방법을 알아봤는데요. 오늘은 주부들의 가장 큰 고민 중 하나인 ‘빨래’ 이야기로 넘어와 보려 합니다. 특히 여름철이나 장마철, 혹은 실내 건조를 할 때 빨래에서 나는 그 꿉꿉한 냄새 때문에 스트레스받으신 적 많으시죠? 분명히 세제와 섬유유연제를 듬뿍 넣어서 빨았는데도, 마르고 나면 수건에서 걸레 냄새가 나는 경험은 저도 참 많이 … 더 읽기
안녕하세요! 지난 시간에는 베이킹소다와 과탄산소다라는 ‘천연 가루’들의 힘을 빌려보았는데요. 오늘은 조금 더 가벼운 마음으로, 하지만 효과는 결코 가볍지 않은 살림 비법을 가져왔습니다. 바로 요리하고 남은 ‘레몬 조각’과 마시다 남은 ‘소주’입니다. 보통 레몬은 즙만 짜고 껍질은 버리기 일쑤고, 먹다 남은 소주는 김이 빠졌다며 싱크대에 쏟아버리곤 하시죠? 저도 예전엔 그랬습니다. “이게 청소가 되겠어?”라며 반신반의했거든요. 하지만 이 두 … 더 읽기
안녕하세요! 지난 1편에서는 왜 우리가 화학 세제를 줄이고 천연 살림으로 넘어가야 하는지, 그 본질적인 이유를 짚어보았습니다. 오늘은 그 실천의 첫걸음으로, 천연 살림의 ‘양대 산맥’이라 불리는 베이킹소다와 과탄산소다를 제대로 파헤쳐 보려고 합니다. 많은 분이 이 두 가지를 단순히 ‘하얀 가루 세제’ 정도로 알고 계시지만, 사실 이 둘은 성질이 완전히 다릅니다. 저도 처음에는 무작정 섞어서 쓰면 좋은 … 더 읽기
안녕하세요! 그동안 베란다에서 식물을 키우며 자연의 소중함을 기록해 왔는데요. 식물을 돌보는 시간이 길어질수록 제 시선은 자연스럽게 ‘내가 머무는 공간의 안전함’으로 향하게 되었습니다. 식물에게는 정성껏 분갈이를 해주고 깨끗한 물을 주면서, 정작 제 손이 닿는 그릇이나 몸에 걸치는 옷에는 독한 화학 성분이 가득한 세제를 쓰고 있다는 사실을 깨달았기 때문입니다. 사실 저도 처음에는 천연 살림이라는 말이 참 멀게만 … 더 읽기
베란다 텃밭을 운영하다 보면 가장 큰 고민 중 하나가 바로 ‘흙’입니다. 흙을 갈아줄 때 날리는 먼지, 물을 줄 때마다 화분 받침으로 흘러나오는 흙탕물, 그리고 무엇보다 우리를 괴롭히는 흙 속의 작은 벌레들이죠. 저 역시 처음에는 “식물은 당연히 흙에서 자라야지”라는 고정관념이 있었습니다. 하지만 여름철마다 기승을 부리는 뿌리파리 때문에 스트레스를 받다가 우연히 시작한 ‘수경 재배’는 제 가드닝 인생의 … 더 읽기
많은 초보 가드너들이 봄에 의욕적으로 시작했다가 여름의 무더위나 겨울의 추위에 식물을 보내고 가드닝을 접곤 합니다. “베란다 텃밭은 봄에만 하는 거 아니야?”라고 묻는 분들도 계시지만, 아파트 베란다는 외부 기온을 한 번 걸러주는 완충 지대 역할을 하기 때문에 전략만 잘 짜면 일 년 내내 싱싱한 채소를 수확할 수 있는 ‘전천후 공장’이 됩니다. 오늘은 사계절 내내 끊김 없는 … 더 읽기
베란다 텃밭을 시작하기로 마음먹고 화원이나 온라인 쇼핑몰을 기웃거리다 보면 첫 번째 고민에 빠지게 됩니다. “천 원짜리 씨앗 한 봉지를 살까, 아니면 이천 원짜리 어린 식물(모종) 몇 개를 살까?” 하는 고민이죠. 저도 처음에는 가성비만 생각해서 씨앗을 한 움큼 심었다가, 한 달 내내 흙만 바라보며 기우제를 지내듯 물만 줬던 기억이 납니다. 오늘은 여러분의 소중한 시간과 에너지를 아껴드리기 … 더 읽기
안녕하세요! 식물을 단순히 보기만 하는 것에서 벗어나, 내 손으로 직접 키워 식탁에 올리는 ‘자급자족’의 삶을 꿈꾸시는군요. 저 역시 처음에는 의욕만 앞서서 마트에서 파는 온갖 씨앗을 사다가 심어보곤 했습니다. 하지만 결과는 참담했죠. 싹은 나오는데 실처럼 가늘게 자라다 죽어버리거나, 겨우 자란 상추는 한 입 거리도 안 되는 경우가 허다했습니다. 블로그를 운영하며 애드센스 승인을 노리는 우리에게 중요한 것은 … 더 읽기
안녕하세요, 초보식사입니다! 어느덧 반려식물 초보 가이드의 마지막 회입니다. 그동안 물 주기부터 분갈이, 번식과 영양제까지 참 많은 이야기를 나눴습니다. 처음엔 그저 ‘죽이지 않고 잘 키우고 싶다’는 마음으로 시작하셨겠지만, 이제는 식물을 바라보는 눈빛이 조금은 달라지셨을 거라 믿습니다. 오늘은 가이드의 마지막 장을 덮으며, 기술적인 방법론 대신 식물이 우리 삶에 가져다주는 정서적 변화와 ‘가드닝’이라는 행위의 본질에 대해 이야기해보려 합니다. … 더 읽기